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Café de Origen Inza

El municipio de Inza Cauca - Colombia está ubicado en el oriente del departamento.

Nuestro café se cultiva entre los 1500 a 2200 metros de altura por comunidades campesinas e indígenas.

Se destaca esta zona por su riqueza cultural y arqueológica, que por su topografía y condiciones ambientales hace que nuestro café tenga una fragancia, aroma pronunciado, dulce con acidez alta, cuerpo medio, taza uniforme, balance, limpia y con notas cítricas.

Además de la trazabilidad y por virtud de factores naturales y humanos de una calidad superior reconocida por tostadores, torrefactores y consumidores. Esto obedece no solo a unas condiciones específicas de clima, localización y oferta ambiental, sino al cuidadoso proceso de producción, beneficio y secado, los cuales inciden en la calidad del producto, reconocidos por los diferentes actores que  intervienen en proceso hasta el consumidor final de diferentes países.

De esta manera el consumidor puede estar confiado de lo que está comprando y el pequeño productor se ve reflejado justamente recompensado por sus esfuerzos en producir un café de alta calidad.